Per la nostra rubrica “In cucina con il Centro Speranza” parliamo dell’utilizzo della Comunicazione Aumentativa Alternativa (CAA).
La cucina è in molte culture il luogo della socialità, dove si preparano con cura le pietanze per poi ritrovarsi tutti insieme, in famiglia o tra amici. Il nostro laboratorio di cucina ha una marcia in più perché è anche un luogo inclusivo grazie all’utilizzo di immagini di supporto, tipiche della Comunicazione Aumentativa Alternativa, che facilita la comprensione e quindi l’acquisizione delle prassie della preparazione dei cibi anche per chi ha difficoltà.
Attraverso simboli e immagini i ragazzi sono guidati, passo dopo passo, nella preparazione di gustose ricette!
Oggi vi consigliano le Stelle di Natale: deliziosi biscotti da appendere con un nastro rosso all’albero addobbato e da gustare con amici e parenti.
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